Qui êtes-vous?
Je suis le petit-fils de Monica qui a filmé ses recettes en vidéos durant deux ans.
Malheureusement, ma grand-mère est décédée le 20 octobre dernier.
J'ai décidé en ce début d'année de continuer le site et de transmettre l'héritage culinaire
qu'elle m'a transmis.
Pourquoi avoir créé lacuisinedemonica.com ?
Ma grand-mère avait toujours voulu faire un blog et vu que j'ai été formé
dans une école audiovisuelle, je lui ai proposé de faire un blog de cuisine
avec des recettes filmées, ce qui permettrait de m'améliorer d'un côté,
et de l'autre de partager des moments avec ma grand-mère et de me rapprocher d'elle.
Ce qui fut le cas durant plus de deux ans où j'ai même fini par venir habiter chez elle.
Jamais je n'aurais pensé que ça marcherait et que les médias nous contacte
pour parler de nous (TF1, France 3, Ouest France, Radio Bleu...)
Quels sont les avantages de lacuisinedemonica.com par rapport à ses concurrents ?
Je pense que ce qui plaît aux gens, c'est notre sincérité et notre plaisir de partager
avec les internautes des recettes en vidéo.
Je ne sais quoi dire de plus car l'idée de la concurrence n'était pas du tout dans notre esprit, ni dans celui de ma grand-mère. Nous avons créé ce site par amour et plaisir de partager et c'est ainsi qu'il continuera !
Quels sont vos projets d'évolution dans les prochains mois ?
Du fait du décès de ma grand-mère, je me suis posé la question de la continuité et j'ai laissé le blog de côté jusqu'à cette nouvelle année. J'ai décidé de reprendre le site de cuisine car cette envie est là de continuer cette aventure avec les fans qui sont toujours là et qui m'ont soutenu depuis la mort de ma grand-mère.
J'ai décidé de donner une nouvelle orientation au site, en commençant d'ailleurs par le changement de design et une nouvelle mise en page !
Voici donc en 3 points comment le site va évoluer :
1 - Continuer de transmettre les recettes du carnet de recettes de ma grand-mère
2 - Dans des restaurants locaux (Sarthe), des chefs nous feront partager leurs recettes et je vous ferais découvrir les produits de la région.
3 - Avec une fan du site, je formerais un nouveau binôme.