Comment faire du pain maison soi même ?

Faire du pain maison soi même est dans l'air du temps ! Plusieurs raisons justifient cet engouement : par soucis d'économie, fierté personnelle, qualité gustative, choix des ingrédients, fraîcheur du pain. Certains font leurs pains à l'ancienne en reproduisant les gestes et le savoir faire d'un boulanger. D'autres optent pour la rapidité et la facilité d'utilisation de la machine à pain. Voici une sélection de sites qui vous permettront de trouver des recettes originales de pains spéciaux, de choisir une machine à pain (MAP) ou d'acquérir un savoir faire.