carnetdecuisine.com proposé par carnetdecuisine.com

Je travaille dans le marketing. Passionnée de cuisine, je cuisine quotidiennement et teste quasiment à chaque fois de nouvelles recettes.

Plutôt méticuleuse et perfectionniste, jusqu'à la création de www.carnetdecuisine.com j'annotais chacune des recettes testées des modifications faites/à faire, et tenais à jour un calepin des repas concoctés à mes invités et de leurs goûts.Mon mari développe des sites internet ; à l'origine il avait développé un petit site permettant à sa famille de répertorier leurs recettes. J'ai saisi l'opportunité d'un déménagement de Paris en province – avec une courte période de chômage - pour repenser le site et en faire un vrai concept différenciant. C'est ainsi qu'est née la nouvelle version de www.carnetdecuisine.com sortie ce mois-ci, après une phase de test avec des amis. J'ai maintenant retrouvé un emploi, mais maintiens et développe toujours le site avec mon mari avec autant de passion.La cuisine est selon moi indissociable de la volonté de faire plaisir à ses convives. Pour cela, il faut inévitablement tenir compte de leurs goûts, ne pas leur concocter plusieurs fois d'affilée les mêmes recettes, et savoir trouver le bon accord vin pour sublimer les recettes.
Les 2 axes les plus forts et différenciants de www.carnetdecuisine.com sont donc le carnet de repas & invités, et les accords mets & vins avec l'aide de notre partenaire Coachvins. -Continuer à enrichir le site quasiment quotidiennement des recettes que je concocte et dont on m'a souvent dit qu'elles sont en général accessibles, quel que soit son niveau en cuisine.

-Continuer à optimiser la praticité et la lisibilité du site.

-Enrichir la rubrique « Coaching » pour que Carnet de cuisine soit aussi une source riche de ‘trucs & astuces' pour se simplifier la tâche en cuisine, un autre avantage du site.

-Faire connaître le site pour créer une réelle communauté, ce qui est important, car en cuisine comme ailleurs, on a toujours à apprendre des autres.