Qui êtes-vous?
Nous sommes un collectif d'alsaciennes passionnées de cuisine, et plus particulièrement par les spécialités culinaires d'Alsace.
Pourquoi avoir créé bredele.fr ?
Ce site a été créé afin de partager au plus grand nombre nos recettes de Bredele, qui nous ont été transmises de génération en génération par nos mères et grands-mères. Ces petits gâteaux sont généralement partagés en famille au moment de Noël, ils représentent un moment de convivialité et de partage. Il a pour but également de mettre en avant la culture gastronomique locale alsacienne et de présenter des recettes de cuisine régionales.
Quels sont les avantages de bredele.fr par rapport à ses concurrents ?
Nous sommes présents sur les réseaux sociaux (Facebook, Twitter et Google+) et les mises à jour sont très régulières (toutes les semaines une nouvelle recette).
Quels sont vos projets d'évolution dans les prochains mois ?
De nouvelles recettes sont mises en ligne chaque semaine, et au moment de noël le site prendra de nouvelles couleurs ! Nous cherchons également des partenaires pour augmenter la visibilité de notre blog. A bon entendeur... !